Auch die Wildkräuterwerkstatt darf ihre Türen wieder öffnen. Vom 26.-28.06.2020 findet das Wochenende „Arbeiten mit Wildkräutern“ statt. An diesem sehr praktisch orientierten Wochenende schauen wir uns die wichtigsten Heilkräuter an und stellen daraus Zubereitungen wie Tinkturen und Heilhonig her. Wir arbeiten in den wunderschönen Räumen der Wildkräuterwerkstatt, kochen gemeinsam mit Wildkräutern und erkunden die …
Um einen schwarzen Tee selber herzustellen, kannst du die Blätter von Brombeere, Himbeere, Schwarze Johannisbeere und der Erdbeere fermentieren. Verwende dazu die frisch gepflückten Blätter und lasse sie einen Tag, auf einem Leinen- oder Baumwolltuch ausgebreitet, „antrocknen“. Nach diesem Vorgang schneidest du die Blätter klein. Sprühe sie nun leicht mit Wasser ein und rolle sie …
Zutaten ca. 400 g Löwenzahnblüten 2 Liter Wasser 2 Stück Zitrone unbehandelt 2 kg Zucker Zubereitung Löwenzahn-Blüten bei Sonne gutem Wetter pflücken einige Stunden unter einem Tuch oder Zeitung liegen lassen, damit die kleinen Tierchen sich entfernen Blüten unter fließendem Wasser gründlich abspülen dann die Blüten in einen großen Kochtopf geben, mit dem Wasser aufgießen …
„Gleich einer Frühlingsfee in weißem Gewand, zieht der Schlehdorn übers Land.“ Mandelartig duften ihre Blüten. Kaum sind die Schlehen erblüht, ist dieses wunderbare Schauspiel auch schon wieder vorbei. Durch die großen Dornen und ihr dichtes Gestrüpp dient sie manchem Tier als Schutz; in Gärten wächst sie als undurchdringlicher Zaun. Historisches Geht …
Eine Ausbildung in Heilpflanzenkunde online? Kann das funktionieren? Wann immer deine Zeit es zulässt, mit Tablet, Handy oder am PC lernen. Im Wald, auf der Wiese, im Bett oder wo und wann es dir gefällt. Das funktioniert und es macht Spaß! Hier ein paar Stimmen: Ich habe den Kurs als Vorbereitung und Ergänzung für meine …
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