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Kategorie: Wildkräuterwerkstatt´s Blog
Rezepte, Geschichten, Skurriles, Nettes und aktuelle Informationen
zu Heil- und Wildkräutern
Mistel Viscum album Visci herba
Milder, blutdrucksenkender Effekt. In der Monographie von 1984 heißt es: „Die blutdrucksenkenden Wirkungen und die therapeutische Wirksamkeit bei milden Formen der Hypertonie bedürfen einer Überprüfung.” Also wurde keine Monographie erstellt und leider gibt es auch noch keine neueren Untersuchungen! Ein dem Acetylcholin ähnliches Cholinderivat regt den Parasympathikus an, die folgende Gefäßerweiterung entlastet das Herz und …
Genuss – und Kräuterreise nach Venetien
Termin Sonntag, 05.05. – Samstag. 11.05.2024 Laura und Claudio von der cucineria italiana bieten auch 2024 eine Kräuterreise nach Velo d´ ástico, ins atemberaubende Venetien an (2024 werde ich voraussichtlich persönlich nicht teilnehmen können) Velo d´astico, wo Laura und Claudio mittlerweile den Großteil ihres Jahres verbringen, liegt direkt am Rande des Trentino-Südtirol, Trentino-Südtirol (Norden), Friaul-Julisch …
Einladung zum Heilpflanzen-Onlinekongress
Heute möchte ich Werbung für ein ganz besonderes Event machen. Am 12.November 2022 startet der Heilpflanzen-Onlinekongress von Dr. Markus Ruhsam. „Heilpflanzen, die wunderbaren Begleiter in unserem Leben“ Bist ist du dir bewusst, dass du von unglaublichen Ressourcen umgeben bist, die du für deine körperliche und seelische Gesundheit, in vielen Fällen kostenfrei, nutzen kannst? …
Schlehen-Ketchup
Pikant würziger Schlehen-Ketchup schmeckt süßlich-herb, enthält viele gesunde Vitamine und ist ein schönes Geschenk aus der Küche. Zutaten 1 kg Schlehen, nach dem ersten Frost ernten 6 Schalotten 150 g Rohrzucker 150 ml Rotwein 1 TL Salz 1/2 TL Piment, gemahlen 1/2 TL Ingwer, frisch gerieben 1 Prise Sternanis, gemahlen 1 Prise Nelken, gemahlen …
