Eine Liste meiner 10 beliebtesten Wildkräuter, die du bereits im März finden kannst. Purpurrote Taubnessel (lamium purpureum) Schafgarbe (achillea millefolium) Spitzwegerich (plantago lanceolata) Giersch (aegopodium podagraria L.) Brennnessel (urtica dioica) Knoblauchsrauke (ALLIARIA PETIOLATA) Hirtentäschel (capsella bursa-pastoris) Brombeere (RUBUS FRUTICOSUS AGG.) Schlehenblüte – Frühlingsfee in weißem Gewand Ein Veilchen …
Köstlicher Frischkäse-Aufstrich mit Knoblauchsrauke, auch Knoblauchskraut oder Lauchkraut genannt. Zutaten 6-8 Stängel Knoblauchsrauke (mit Blüten) 200 g Frischkäse 25 g getrocknete Tomaten in Öl 2-3 EL Olivenöl Salz und Pfeffer aus der Mühle Zubereitung Blätter der Knoblauchsrauke abzupfen und fein hacken. Getrocknete Tomaten abgießen und in kleine Stücke schneiden. Frischkäse in eine Schüssel geben und mit dem Olivenöl glattrühren. Knoblauchsrauke und …
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