Meist kommentierte Beiträge
- Gundelrebenblütensirup — 4 Kommentare
- Frischkäse-Aufstrich mit Knoblauchsrauke — 2 Kommentare
- Brot mit Brennnesselsamen — 2 Kommentare
- Quiche mit Barbarakraut — 2 Kommentare
- Sauerampfer-Eis — 2 Kommentare
Beiträge des Autors
Rosskastanien-Gel
Belebendes Rosskastanien-Gel für müde Beine Seit Jahrhunderten gilt die Roßkastanie als Symbol für Vitalität und Kraft. Ihre Samen, reich an wertvollem Aescin, werden traditionell in der Naturheilkunde genutzt, um die Venen zu stärken und Schwellungen zu lindern. Dieses einfache Rezept zeigt, wie du die Kraft der Kastanie in einem wohltuenden Gel für deine Beine einfangen …
Waldfrucht-Aufstrich
Waldfrucht-Aufstrich mit Schlehen und Hagebutten Wenn die Nebel über den Wiesen hängen und die Blätter in warmen Farben leuchten, ist die beste Zeit, den Herbst einzukochen. Dieser herbstliche Fruchtaufstrich aus Waldbeeren, Schlehen und Hagebutten vereint nicht nur den Geschmack des Waldes, sondern auch jede Menge wertvolle Inhaltsstoffe – ein echter Immunbooster für die kühlere Jahreszeit. …
Herbstmärchen aus dem Wald
Die Suppe der Eicheln Wenn die Tage kürzer werden und der Wind die letzten Blätter von den Zweigen tanzt, verwandelt sich der Wald in ein stilles Märchenreich. Zwischen goldenem Laub und weichem Moos liegen kleine Schätze verborgen – die Eicheln. Oft unbeachtet, treten sie leise aus dem Schatten der großen Erntefrüchte hervor. Doch wer ihnen …
Gartenkräuter-Likor
Feiner Gartenkräuter-Likör aus dem letzten Rückschnitt deines Kräuterbeetes Wenn sich die Gartensaison dem Ende neigt, ist es Zeit, die letzten Kräuterschätze zu bergen und auf besondere Weise zu konservieren. Statt sie nur zu trocknen, kannst du aus den duftenden Zweigen und Blättern einen Gartenkräuter-Likör mit wohltuende Eigenschaften zaubern. Zutaten für ca. 1 Liter 200 g …
Orientalischer Dip mit Nachtkerzensamen
Nachtkerzensamen-Dip, eine samtige und aromatisch-orientalische Variante Die Nachtkerzensamen bringen nicht nur eine feine Nussnote in diesen Dip, sondern liefern auch wertvolle Fettsäuren, die das Immunsystem stärken. In Kombination mit orientalischen Gewürzen wird daraus ein cremiger Genuss. Zutaten 200 g griechischer Joghurt oder veganer Naturjoghurt 2 EL Nachtkerzensamen 1 EL weißer Sesam 1 TL Tahini ½ …
