Kategorie: Wildkräuterwerkstatt´s Blog

Rezepte, Geschichten, Skurriles, Nettes  und aktuelle Informationen

zu Heil- und Wildkräutern

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Erkältungsbalsam mit Thymian für Kleinkinder und Babys

Ein Erkältungsbalsam mit Thymian ist einfach herzustellen und eine Wohltat für kleine Schnupfennasen Kleinkinder und vor allem Babys reagieren oft sehr empfindlich auf reine ätherische Öle. Dieser milde Erkältungsbalsam wird aus einem Warmauszug mit frischem Thymian hergestellt und ist auch für sensible und ältere Menschen sehr gut geeignet. Zutaten Ölauszug 1 Handvoll frischer Thymian (getrocknet …

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Punsch mit Nelkenwurz

Winterlicher Punsch mit Nelkenwurz, vollgepackt mit Vitaminen, wohltuend und wärmend an kalten Wintertagen. Zutaten 0,5 l naturtrüber Apfelsaft 0,5 l schwarzer Johannisbeer- oder Holundersaft 1 EL getrocknete Nelkenwurzwurzel, klein geschnitten 1 Bio-Zitrone 1 Zimtstange 1 EL Bio-Honig Zubereitung Beide Säfte in einen großen Topf gießen und langsam erhitzen. Zitronenschale abreiben, anschließend den Saft auspressen und zum …

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Engelwurzsalbe bei Erkältungen

Engelwurzsalbe bei Erkältungen wirkt beruhigend und schleimlösend, erleichtert das Atmen bei lästigem Husten und pflegt die verstopfte und wunde Nase. Zutaten 2-3 EL frische oder getrocknete Engelwurzwurzeln 100 ml Mandel- oder Olivenöl 15 g Bienen- oder Sonnenblumenwachs 5 g Sheabutter einige Tropfen ätherisches Engelwurzöl (optional) Zubereitung Wasserbad vorbereiten und die Engelwurzwurzeln sehr klein schneiden. Wurzeln …

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Nachtkerzen-Wurzelgemüse

Wurzelgemüse von der Nachtkerze – eine essbare Wild-und Heilpflanze. Die Pfahlwurzeln der Nachtkerze können im ersten Jahr ab Oktober geerntet werden, da sie sich beim Kochen rosa verfärben und ähnlich wie Schinken aussehen, wird die Nachtkerzenwurzel auch gerne Schinkenwurz genannt. Früher dienten die stärkehaltigen Wurzeln als Fleischersatz. Zutaten 4 Nachtkerzen-Wurzeln 1 kleine rote Zwiebeln 2 …

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