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zu Heil- und Wildkräutern
Ein Eichenrinden-Sud ist leicht hergestellt und ein natürliches Heilmittel. Eichenrinde ist reich an Gerbstoffen, wirkt entzündungshemmend, zusammenziehend, juckreizstillend und sorgt für eine schnelle Heilung von Wunden. Die Eiche wird als „König der Bäume“ bezeichnet und galt bei den Germanen als heiliger Baum. Zutaten für einen Eichenrinden-Sud 100 g Eichenrinde, junger Zweige 1 Liter Wasser Für …
Ein Frühlingsbote – das Leberblümchen In der Weite schon leuchtet das Blau der Blüte. Neugierig, in der Erwartung einer Sinnestäuschung oder Lichtreflektion, zieht es uns in sein Leuchten. Schieben wir das Laub beiseite, finden wir manchmal ganze Horste dieses wunderbaren Blümchens. Das Leberblümchen scheint die Geselligkeit zu lieben und bringt uns durch seine Farbintensität ins …
Veganer frischer Brotaufstrich mit Möhren und Scharbockskraut. Wirkt mit seinem hohen Vitamin-C-Gehalt der Frühjahrsmüdigkeit entgegen. Zutaten 2 Bio-Möhren 2 TL Scharbockskraut 125 g vegane Margarine 50 g Tomatenmark 1 Zwiebel Bio-Kräutersalz frischer Pfeffer, aus der Mühle Zubereitung Möhren waschen, schälen und fein raspeln. Scharbockskraut waschen und fein hacken, Zwiebel schälen und ebenfalls fein hacken. Möhren, …
Herzhafter Mürbeteig mit Frischkäse und Vogelmiere. Reich an Vitaminen und Mineralstoffen. Zutaten Mürbeteig (salzig) 250 g Mehl 125 g Butter 2 EL Joghurt ½ TL Salz Zubereitung Mehl auf die Arbeitsfläche geben und in die Mitte eine Mulde formen. Butter in Flöckchen teilen und in die Mulde geben, danach Joghurt und Salz zufügen. Zutaten mit …
Ein Löwenzahnschnaps aus der Wurzel des Löwenzahns weckt die Lebensgeister und schenkt neue Lebenskraft. Er regt das Immunsystem an und beschleunigt den Stoffwechsel. Sag adé zu Frühjahrsmüdigkeit und trüben Gedanken. Zutaten 1 große Löwenzahnwurzel 0,5 – 0,7 l Wodka oder Korn pro 100 ml Alkohol je 1 TL Honig Zubereitung Löwenzahnwurzel reinigen, zerkleinern und in …
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