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Beiträge des Autors
Resistenzfördernde Wasserdost-Tinktur
Die resistenzfördernde Wasserdost-Tinktur beugt Grippe und Erkältungskrankheiten vor und stärkt das körpereigene Immunsystem. Sonnenhut (Echinacea) und Kapuzinerkresse unterstützen zusätzlich durch ihre antivirale Wirkung. Zutaten Wasserdost und Kapuzinerkresse (blühendes Kraut), roter Sonnenhut (Blüten), zu je gleichen Teilen Zubereitung Pflanzen sammeln und leicht ausschütteln, damit kleine Lebewesen sanft entfernt werden. Kraut klein schneiden und locker in ein …
Ysop-Essig-Bad
Pflegendes Ysop-Essig-Bad für empfindliche und unreine Haut, beruhigt auch schuppende, trockene und juckende Haut. Zutaten 4-5 EL frische Ysop-Blüten 250 ml Bio-Apfelessig Zubereitung Ysop-Blüten sammeln und leicht ausschütteln. Blüten in ein verschließbares Glas (Marmeladen- oder Weckglas) füllen und mit dem Essig übergießen. Glas verschließen und an einem kühlen Ort 2 Wochen ziehen lassen, danach abfiltern. …
Braunellensalbe
Braunellensalbe wirkt heilend und lindernd bei Lippenherpes, Ekzemen und Hautausschlägen. Herstellung Ölauszug 2 Handvoll frisches Kraut 1/2 l Olivenöl in ein großes Glas geben und mit einem Tuch abgedeckt 3-6 Wochen ziehen lassen, danach abfiltern oder wenn es schnell gehen soll einen Warmauszug herstellen (siehe unten). Zutaten für die Salbe 20 g Lanolin 60 g …
Panna Cotta mit Mädesüß
Mädesüß verleiht dem italienischen Klassiker eine süßliche Note und ein feines Vanille- und Mandelaroma. Zutaten 1 Handvoll Mädesüßblüten 200 ml Milch 400 ml Sahne 50 g Zucker 4 Blatt Gelatine 1 Schuss Cointreau oder frisch gepresster Orangensaft Zubereitung Blütendolden am Stielansatz abschneiden, danach vorsichtig ausschütteln und eine Zeit lang auf Zeitungs- oder Küchenpapier legen. Die …
Wunderblättchenöl
Wunderblättchenöl, die natürliche Heilkraft aus dem Pflanzensaft der Gundelrebe Im Juni zur Sommersonnenwende ist der beste Zeitpunkt, das frische Kraut der Gundelrebe/ des Gundermann zu ernten. Das Wunderblättchenöl ist leicht herzustellen und wird zum Einreiben schlecht heilender und vor allem eitriger Wunden genutzt. Die Pflanze besitzt eine besonders hohe Heilkraft bei eitrigen Erkrankungen und die …
