Meist kommentierte Beiträge
- Gundelrebenblütensirup — 4 Kommentare
- Frischkäse-Aufstrich mit Knoblauchsrauke — 2 Kommentare
- Brot mit Brennnesselsamen — 2 Kommentare
- Quiche mit Barbarakraut — 2 Kommentare
- Sauerampfer-Eis — 2 Kommentare
Beiträge des Autors
Haselkätzchen süßsauer eingelegt
Haselkätzchen süßsauer eingelegt sind eine außergewöhnliche Delikatesse. Erwacht die Natur ganz langsam aus ihrem Winterschlaf, können je nach Region ab Januar die männlichen Haselkätzchen gesammelt werden und ein neues, aufregendes Jahr für Naturliebhaber und Sammler kann beginnen. Zutaten 175 g Haselkätzchen, komplett geschlossen 275 ml Bio-Obstessig 275 ml Bio-Apfelsaft, naturtrüb 4 TL Honig, aus der …
Frittierte Löwenzahnwurzeln
Knusprig frittierte Löwenzahnwurzeln schmecken außergewöhnlich lecker und die enthaltenen Bitterstoffe regen vor allem dein Verdauungssystem an. Zutaten 250 g Löwenzahnwurzeln 2 gehäufte Esslöffel Mehl 4 Bio-Eier Größe L 100 g Paniermehl 2 Bio-Zitronen 250 ml Weißwein 250 ml Gemüsebrühe 25 g frische Kräuter, nach Wahl Salz und Pfeffer, aus der Mühle Pflanzenöl, zum Ausbacken …
Zwiebelhustensaft für Kinder mit Birkenzucker
Zwiebelhustensaft für Kinder gesüßt mit Birkenzucker. Lindere den Husten deines Kindes auf sanfte Weise mit altbewährten Hausmitteln. Zutaten 2 mittelgroße rote Zwiebeln und 2 EL Birkenzucker (Xylit) immer im Verhältnis 1:1 optional frische oder getrocknete Heilkräuter wie Spitzwegerich, Salbei oder Thymian ein Schraub- oder Bügelglas Zubereitung Zwiebeln schälen und fein hacken. Gehackte Zwiebeln und den …
Wärmender Fußbalsam mit Ingwer
Wärmender Fußbalsam mit Ingwer, Zimt und feiner Vanille. An frostigen Wintertagen wärmt dieser Balsam deine kalten und pflegebedürftigen Füße. Zutaten 100 ml Mandelöl 2-3 cm frischer Bio-Ingwer 1 kleine Bio-Zimtstange 1/2 Vanilleschote oder ein paar Tropfen Vanilleextrakt 9 g Bienenwachs Herstellung des Fußbalsams Alle Arbeitsutensilien vor der Herstellung gründlich mit Alkohol desinfizieren. Ingwer schälen …
Grüner Immunbooster-Smoothie
Grüner Immunbooster-Smoothie mit Ingwer, Babyspinat, Möhren und Langpfeffer. Aktiviert jeden Tag deinen Zellstoffwechsel und stärkt dein Immunsystem. Zutaten 250 ml Bio-Apfelsaft 150 g Bio-Ingwer 50 g Bio-Babyspinat 1 kleine Bio-Möhre 1/2 TL Langpfeffer, frisch gestoßen 1 EL Bio-Honig, aus der Region 1 EL Pflanzenöl, hochwertig 1 Bio-Zitrone, Saft und Abrieb etwas Wasser Zubereitung Möhre und …
