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Beiträge des Autors
12 schmackhafte Wildkräuter im April
Gehts du auf die Suche nach dem Wortursprung für April wirst du feststellen, das dieser nicht ganz sicher ist und es mehrere Theorien hierzu gibt. Am besten gefällt mir diese: Das passt doch, oder? Ich habe dir unten meine Lieblingskräuter im April aufgeführt, mit jeweils einem Rezept dazu. Wenn du auf den Namen des …
Aperitif aus Schlüsselblumenblüten – vin de coucou –
Aperitif aus Schlüsselblumenblüten Zutaten ein Messbecher voll Schlüsselblumenblüten (ca. 1 Liter) ein Liter trockener Weißwein, von guter Qualität ein Glas Wodka oder Korn eine Bio-Zitrone Zubereitung Schlüsselblumenblüten mittags bei sonnigem Wetter sammeln. Blüten in ein Bügelglas geben und den Wodka zufügen. Bio-Zitrone in dünne Scheiben schneiden, ebenfalls zufügen und mit der Flasche Weißwein auffüllen. Ansatz …
Webinar „Ernährung mit Wildkräutern“
Webinar „Ernährung mit Wildkräutern“ vom Samstag, den 6. Mai 2023 Aufzeichnung vom 3-stündigen Vortrag mit Carmen und Markus. Carmen Randolf Heilpraktikerin, zertifizierte Fachberaterin für die Selbstversorgung mit essbaren Wildkräutern Dr. Markus Ruhsam Botaniker und Wissenschaftler im Royal Botanic Garden Edinburgh In unserer Vorgeschichte …
10 beliebte Wildkräuter im März
Eine Liste meiner 10 beliebtesten Wildkräuter, die du bereits im März finden kannst. Purpurrote Taubnessel (lamium purpureum) Schafgarbe (achillea millefolium) Spitzwegerich (plantago lanceolata) Giersch (aegopodium podagraria L.) Brennnessel (urtica dioica) Knoblauchsrauke (ALLIARIA PETIOLATA) Hirtentäschel (capsella bursa-pastoris) Brombeere (RUBUS FRUTICOSUS AGG.) Schlehenblüte – Frühlingsfee in weißem Gewand Ein Veilchen …
Wildkräuter im Februar
Zum Vergrößern Bilder anklicken In meinen Workshops sowie im Onlinekurs kannst du die Kräuter kennen lernen. Wochenendworkshops: Einführung in die Arbeit einer Kräuterfrau / eines Kräutermannes
